Leder du efter gode spisesteder i Aalborg, hvor maden er lavet med kærlighed, råvarerne er nøje udvalgt, og stemningen er hyggelig? Hos Azzurra får du en italiensk madoplevelse med rødder i Napoli og Syditalien. Her kan du nyde pizza, pasta, salater, sandwich og rustikke italienske retter i varme og afslappede rammer.
Azzurra har to restauranter i Aalborg. Du finder Azzurra Restorante Italiano i Jens Bangs Gade 15, 9000 Aalborg, og Azzurra Nordkraft på Kjellerups Torv 3, 9000 Aalborg. Begge steder kan du spise i restauranten, bestille take away eller kontakte os om catering og selskaber.
Azzurra er historien om italiensk madkultur, stærke råvarer og passion for det gode måltid. Siden 1990 har restauranten været et kendt navn i Aalborg. Her handler mad ikke kun om at blive mæt. Det handler om smag, nærvær og en oplevelse, der giver lyst til at komme igen.
Azzurra blev grundlagt den 20. juni 1990 af Maurizio Quattromani. Han åbnede den første restaurant i Jens Bangs Gade i Aalborgs Vestby. Med sig havde han både faglighed, traditioner og kærligheden til det napolitanske køkken.
Maurizio har en stærk baggrund fra kokke- og tjeneruddannelsen på hotelskolen i Napoli. Han har også erfaring fra den italienske marine. Det gav ham en solid forståelse for råvarer, håndværk og godt værtskab.
Da Maurizio kom til Aalborg, tog han den italienske madkultur med sig. Azzurra blev skabt som et sted, hvor gæster kunne nyde mad lavet med omtanke, kvalitet og ægte italiensk smag.
Den tilgang lever stadig i dag. Hos Azzurra får du ikke bare et måltid. Du får en oplevelse, hvor maden, stemningen og historien hænger sammen. Det gør Azzurra til et oplagt valg, når du søger gode spisesteder i Aalborg med kvalitet og personlighed.
Når du søger efter gode spisesteder i Aalborg, kan anledningen være forskellig. Måske skal du finde et hyggeligt sted til frokost. Måske leder du efter en restaurant til middag med familien. Måske skal du spise med venner, kolleger eller en du holder af.
Hos Azzurra er der plads til mange typer besøg. Du kan komme forbi til en rolig frokost, en hyggelig aften eller et måltid før eller efter en oplevelse i byen. Du kan også bestille take away, hvis du hellere vil nyde italiensk mad hjemme.
Azzurra er for dig, der ønsker mad med smag og stemning. Her er atmosfæren afslappet, og maden bygger på mange års erfaring med italiensk madkultur.
Hos Azzurra kan du vælge mellem flere italienske retter. Pizzaen har altid haft en særlig plads hos restauranten. Med en napolitaner ved roret har kvaliteten været i centrum fra første dag.
En god pizza starter med bunden. Derfor arbejder Azzurra løbende på at forfine og forbedre pizzaen. Den perfekte bund er en vigtig del af oplevelsen. Det gælder både den klassiske pizzabund og den grove bund, som fremstilles i huset.
Pizza er et populært valg, når du ønsker et smagfuldt og mættende måltid. Pasta er oplagt, når du vil have noget varmt, fyldigt og ægte italiensk. En god pastaret skal være enkel, men fuld af smag. Den skal have en god sauce, gode råvarer og den rette tilberedning.
Salater passer godt til dig, der ønsker en lettere ret med friske råvarer. Sandwich er en nem og velsmagende løsning, når du ønsker noget hurtigt, men stadig godt. Det brede udvalg gør Azzurra til et godt valg blandt gode spisesteder i Aalborg.
Hos Azzurra starter god mad med gode råvarer. Derfor udvælges ingredienserne med omhu. Restauranten bruger blandt andet frisk frugt og grønt, parmaskinke og særlige italienske råvarer.
Flere råvarer importeres direkte fra Italien. Blandt andet fra Sicilien og Napoli. Det giver retterne en ægte italiensk karakter og en smag, der passer til Azzurras historie.
Siden begyndelsen har Azzurra serveret rustikke italienske retter med inspiration fra de lokale landkøkkener i Syditalien. Her er maden ofte enkel, men fuld af smag. Den skal ikke gøres mere kompliceret end nødvendigt. Den skal laves med respekt for råvarerne og serveres med glæde.
Det er netop den madkultur, du møder hos Azzurra. Uanset om du spiser i restauranten, bestiller take away eller holder selskab hos os.
Azzurra har to restauranter i Aalborg, hvor du kan nyde italiensk mad i hyggelige rammer.
Azzurra Restorante Italiano ligger i Jens Bangs Gade 15, 9000 Aalborg. Det er den oprindelige restaurant, hvor historien begyndte i 1990. Her finder du en klassisk italiensk restaurant med charme, nærvær og mange års erfaring.
Du kan kontakte Azzurra Restorante Italiano på telefon 98 16 41 22 og taste 1. Du kan også skrive til azzurra@restaurant-azzurra.dk.
Azzurra Nordkraft ligger på Kjellerups Torv 3, 9000 Aalborg. Restauranten åbnede i september 2009 i Kedelhallen i Aalborgs kulturelle centrum. Her blev Azzurras italienske rødder ført videre i en moderne ramme.
Azzurra Nordkraft har plads til 130 gæster fordelt på hems, stueplan og terrasse. Restauranten har også et stort moderne køkken, som kan håndtere både frokost, middag, travle aftener, take away og større selskaber.
Du kan kontakte Azzurra Nordkraft på telefon 98 16 41 22 og taste 2. Du kan også skrive til nordkraft@azzurra.dk.
Har du lyst til italiensk mad hjemme ved spisebordet? Azzurra tilbyder også take away i Aalborg. Det er en nem løsning, når du ønsker god mad uden at skulle lave den selv.
Du kan vælge mellem flere italienske retter som pizza, pasta, salater og sandwich. Take away fra Azzurra passer til både hverdag, weekend, frokost og aftensmad.
Selvom maden nydes hjemme, er fokus det samme. Den skal være lavet med gode råvarer, ægte håndværk og respekt for det italienske køkken.
Azzurra tilbyder også selskaber og catering i Aalborg. I 2003 blev Azzurra udvidet med selskabslokalet l’Antipasto. Lokalet ligger bag restauranten i Jens Bangs Gade og danner rammen om mange typer arrangementer.
Her kan du holde bryllup, barnedåb, konfirmation, firmafest, møde, reception, morgenbriefing eller private dining. Menuen bliver altid tilrettelagt i samarbejde med dig. På den måde passer maden til både anledning, ønsker og stemning.
Azzurra tilbyder også catering, hvis du ønsker italiensk mad til et arrangement uden for restauranten. Det er en stærk løsning til både private og virksomheder.
Azzurra er et oplagt valg, når du søger gode spisesteder i Aalborg med italiensk mad, stærke råvarer og hyggelige rammer. Her får du en restaurant med historie, passion og mange års erfaring.
Besøg Azzurra Restorante Italiano i Jens Bangs Gade eller Azzurra Nordkraft på Kjellerups Torv. Du kan spise i restauranten, bestille take away eller kontakte os om selskaber og catering.
Book bord, bestil take away eller kontakt Azzurra i Aalborg i dag. Vi glæder os til at byde dig velkommen til italiensk mad lavet med hjertet.