Leder du efter det bedste take away i Aalborg, hvor maden er lavet med gode råvarer, ægte italiensk håndværk og masser af smag? Hos Azzurra kan du tage den italienske madoplevelse med hjem. Her får du mad med rødder i Napoli, Syditalien og mange års erfaring.
Azzurra har to restauranter i Aalborg. Du finder Azzurra Restorante Italiano i Jens Bangs Gade 15, 9000 Aalborg, og Azzurra Nordkraft på Kjellerups Torv 3, 9000 Aalborg. Begge steder kan du nyde italiensk mad i restauranten eller bestille take away til hjemmet, kontoret eller en hyggelig aften med familie og venner.
Hos Azzurra kan du vælge mellem pizza, pasta, salater, sandwich og andre italienske retter. Det gør det nemt at finde noget til både frokost, aftensmad, hverdage og weekender. Uanset hvad du vælger, får du mad, der er lavet med respekt for smag, kvalitet og italiensk madkultur.
Azzurra er historien om italiensk madkultur, stærke råvarer og passion for det gode måltid. Restauranten blev grundlagt den 20. juni 1990 af Maurizio Quattromani. Han åbnede Azzurra i Jens Bangs Gade i Aalborgs Vestby og skabte et sted, hvor italiensk mad kunne nydes i hyggelige rammer.
Maurizio havde en stærk faglig baggrund med sig fra Italien. Han er uddannet fra kokke- og tjeneruddannelsen på hotelskolen i Napoli og har erfaring fra den italienske marine. Med sig til Aalborg bragte han både traditioner, faglighed og kærligheden til det napolitanske køkken.
Den tilgang lever stadig hos Azzurra i dag. Her handler mad ikke kun om at blive mæt. Det handler om smag, råvarer, håndværk og den gode oplevelse. Det gælder både, når du spiser i restauranten, og når du bestiller take away.
Når du vælger take away fra Azzurra, får du en nem løsning uden at gå på kompromis. Maden er lavet med samme omtanke som den mad, der serveres i restauranten. Derfor er Azzurra et oplagt valg, når du søger italiensk take away i Aalborg med kvalitet.
Take away skal være nemt. Men det må også gerne være godt. Hos Azzurra kan du bestille italiensk mad med hjem, når du ønsker mere end en hurtig standardløsning. Det kan være efter en lang arbejdsdag, til en rolig middag derhjemme eller til en aften, hvor du vil forkæle dig selv og dine gæster.
Italiensk mad passer til mange anledninger. En pizza er oplagt, når du ønsker noget klassisk og velsmagende. Pasta er et godt valg, når du vil have et varmt og fyldigt måltid. Salater er ideelle, når du ønsker noget lettere og friskt. Sandwich passer godt til frokost, møder eller mad på farten.
Hos Azzurra får du take away, der bygger på mange års erfaring. Maden skal være nem at nyde, men den skal stadig have karakter. Det er netop den balance, Azzurra arbejder med. Du får mad, der passer ind i hverdagen, men som stadig smager af noget særligt.
Pizzaen har altid haft en særlig plads hos Azzurra. Med en napolitaner ved roret har kvaliteten været i centrum fra første dag. En god pizza starter med en god bund. Derfor arbejder Azzurra hele tiden på at forfine og forbedre pizzaen.
Den perfekte bund er en vigtig del af oplevelsen. Det gælder både den klassiske pizzabund og den grove bund, som fremstilles i huset. Begge bunde laves med fokus på smag, struktur og balance.
Pizza fra Azzurra er populær som take away, fordi den passer til mange situationer. Den er nem at dele med familien. Den er oplagt til en uformel middag med venner. Og den er perfekt, når du ønsker italiensk mad hjemme ved dit eget spisebord.
Selvom pizzaen nydes derhjemme, er fokus det samme. Bunden skal være god. Råvarerne skal være nøje udvalgt. Og smagen skal hænge sammen fra første til sidste bid.
Azzurra tilbyder også andet end pizza som take away. Du kan vælge pasta, salater, sandwich og flere italienske retter, der passer til forskellige behov og anledninger.
Pasta er et oplagt valg, når du ønsker et varmt og smagfuldt måltid. En god pastaret skal være enkel, men fuld af smag. Den skal have en god sauce, gode råvarer og den rette tilberedning.
Salater er gode, når du ønsker en friskere løsning. De kan bruges som et let måltid eller som tilbehør til pizza og pasta. Sandwich er et godt valg, når du ønsker noget hurtigt, nemt og lækkert til frokost eller på farten.
Uanset hvad du vælger, er målet det samme. Maden skal være lavet med gode råvarer, god smag og respekt for det italienske køkken.
Siden begyndelsen har Azzurra serveret rustikke italienske retter med inspiration fra de lokale landkøkkener i Syditalien. Her er fokus på kvalitet, smag og nøje udvalgte råvarer.
Azzurra bruger blandt andet frisk frugt og grønt, parmaskinke og særlige italienske ingredienser. Flere råvarer importeres direkte fra Italien. Blandt andet fra Sicilien og Napoli. Det giver maden en ægte italiensk karakter.
Når du bestiller take away fra Azzurra, får du derfor ikke bare mad med hjem. Du får en madoplevelse, der bygger på tradition, håndværk og passion. Maden skal være nem at spise, men aldrig ligegyldig.
Azzurra har to restauranter i Aalborg, hvor du kan bestille italiensk take away.
Azzurra Restorante Italiano ligger i Jens Bangs Gade 15, 9000 Aalborg. Det er den oprindelige restaurant, hvor historien begyndte i 1990. Her finder du en hyggelig italiensk restaurant med stærke rødder i det napolitanske køkken. Du kan kontakte restauranten på telefon 98 16 41 22 og taste 1. Du kan også skrive til azzurra@restaurant-azzurra.dk.
Azzurra Nordkraft ligger på Kjellerups Torv 3, 9000 Aalborg. Restauranten åbnede i september 2009 i Kedelhallen i Aalborgs kulturelle centrum. Her er der plads til 130 gæster fordelt på hems, stueplan og terrasse. Det store moderne køkken gør restauranten velegnet til både travle aftener, selskaber og take away. Du kan kontakte Azzurra Nordkraft på telefon 98 16 41 22 og taste 2. Du kan også skrive til nordkraft@azzurra.dk.
Azzurra er også et godt valg til catering og selskaber i Aalborg. I 2003 blev restauranten udvidet med selskabslokalet l’Antipasto. Lokalet ligger bag restauranten i Jens Bangs Gade og danner rammen om mange typer arrangementer.
Her kan du holde bryllup, barnedåb, konfirmation, firmafest, møde, reception, morgenbriefing eller private dining. Menuen bliver altid tilrettelagt i samarbejde med dig. På den måde passer maden til både anledning, ønsker og stemning.
Azzurra tilbyder også catering, hvis du ønsker italiensk mad til et arrangement uden for restauranten. Det er en god løsning for både private og virksomheder, der ønsker mad med kvalitet og italiensk præg.
Azzurra er et oplagt valg, når du søger det bedste take away i Aalborg med italiensk smag, gode råvarer og mange års erfaring. Her kan du vælge mellem pizza, pasta, salater, sandwich og andre italienske retter.
Du kan bestille mad fra Azzurra Restorante Italiano i Jens Bangs Gade eller fra Azzurra Nordkraft på Kjellerups Torv. Uanset hvilken restaurant du vælger, får du italiensk mad med smag, håndværk og passion.
Bestil take away fra Azzurra i Aalborg i dag, og nyd italiensk mad hjemme ved dit eget spisebord.