Leder du efter en restaurant i Aalborg centrum, hvor italiensk mad, gode råvarer og hyggelige rammer går hånd i hånd? Hos Azzurra får du en ægte italiensk madoplevelse midt i Aalborg. Her kan du nyde pizza, pasta, salater, sandwich, rustikke italienske retter, take away, catering og selskaber.
Azzurra har to restauranter i Aalborg. Du finder Azzurra Restorante Italiano i Jens Bangs Gade 15, 9000 Aalborg, og Azzurra Nordkraft på Kjellerups Torv 3, 9000 Aalborg. Begge restauranter ligger centralt i byen og er oplagte valg, når du ønsker italiensk mad tæt på Aalborgs byliv.
Azzurra er historien om italiensk madkultur, stærke råvarer og passion for det gode måltid. Siden 1990 har restauranten været et kendt navn i Aalborg. Her mødes gæster om god mad, nærvær og en smag, der har rødder i Napoli og Syditalien.
Azzurra blev grundlagt den 20. juni 1990 af Maurizio Quattromani. Han åbnede den første restaurant i Jens Bangs Gade i Aalborgs Vestby. Med sig havde han både faglighed, traditioner og kærligheden til det napolitanske køkken.
Maurizio har en baggrund fra kokke- og tjeneruddannelsen på hotelskolen i Napoli. Han har også erfaring fra den italienske marine. Det gav ham en stærk forståelse for råvarer, håndværk og det gode værtskab.
Da Maurizio kom til Aalborg, tog han den italienske madkultur med sig. Azzurra blev skabt som et sted, hvor gæster kunne nyde mad lavet med omtanke, kvalitet og ægte italiensk smag.
Den tilgang lever stadig i dag. Hos Azzurra får du ikke bare et måltid. Du får en oplevelse, hvor maden, stemningen og historien hænger sammen.
Når du søger en restaurant i Aalborg centrum, er placeringen vigtig. Det skal være nemt at komme til. Det skal være tæt på byens liv. Og det skal være et sted, hvor både mad og stemning føles rigtig.
Azzurra har to centrale placeringer i Aalborg. Restauranten i Jens Bangs Gade ligger i Aalborgs Vestby, tæt på centrum og byens mange muligheder. Azzurra Nordkraft ligger på Kjellerups Torv i Kedelhallen, midt i Aalborgs kulturelle centrum.
Det gør Azzurra oplagt til mange anledninger. Du kan besøge os til frokost, middag, en hyggelig aften med venner eller et måltid før eller efter en oplevelse i byen. Du kan også bestille take away, hvis du ønsker italiensk mad hjemme ved dit eget spisebord.
Hos Azzurra kan du nyde italiensk mad med fokus på smag og kvalitet. Menuen rummer blandt andet pizza, pasta, salater, sandwich og rustikke italienske retter.
Pizzaen har altid haft en særlig plads hos Azzurra. Med en napolitaner ved roret har kvaliteten været i centrum fra begyndelsen. En god pizza starter med bunden. Derfor arbejder Azzurra løbende på at forfine og forbedre både smag, struktur og balance.
Hos Azzurra kan du vælge både den klassiske pizzabund og den grove bund, som fremstilles i huset. Begge bunde er lavet med fokus på den gode pizzaoplevelse.
Pasta er også en vigtig del af den italienske madkultur. En god pastaret skal være enkel, men fuld af smag. Salater er oplagte, når du ønsker en lettere ret med friske råvarer. Sandwich er et godt valg til frokost eller et hurtigt måltid med italiensk karakter.
Hos Azzurra starter god mad med gode råvarer. Derfor udvælges ingredienserne med omhu. Vi bruger blandt andet frisk frugt og grønt, parmaskinke og særlige italienske råvarer.
Flere råvarer importeres direkte fra Italien. Blandt andet fra Sicilien og Napoli. Det giver maden en autentisk italiensk karakter og en smag, der passer til Azzurras historie.
Siden begyndelsen har Azzurra serveret rustikke italienske retter med inspiration fra de lokale landkøkkener i Syditalien. Her er maden enkel, ærlig og fuld af smag. Den skal ikke gøres mere kompliceret end nødvendigt. Den skal laves med respekt og serveres med glæde.
Det er den madkultur, du møder hos Azzurra. Uanset om du spiser i restauranten, bestiller take away eller holder selskab hos os.
Azzurra Restorante Italiano ligger i Jens Bangs Gade 15, 9000 Aalborg. Det er den oprindelige restaurant, hvor historien begyndte i 1990. Her finder du en hyggelig italiensk restaurant med charme, nærvær og mange års erfaring.
Du kan kontakte Azzurra Restorante Italiano på telefon 98 16 41 22 og taste 1. Du kan også skrive til azzurra@restaurant-azzurra.dk.
Azzurra Nordkraft ligger på Kjellerups Torv 3, 9000 Aalborg. Restauranten åbnede i september 2009 i Kedelhallen i Aalborgs kulturelle centrum. Her blev Azzurras italienske rødder ført videre i en moderne ramme.
Azzurra Nordkraft har plads til 130 gæster fordelt på hems, stueplan og terrasse. Det store moderne køkken gør restauranten velegnet til både frokost, middag, travle aftener, større selskaber og take away.
Du kan kontakte Azzurra Nordkraft på telefon 98 16 41 22 og taste 2. Du kan også skrive til nordkraft@azzurra.dk.
Har du lyst til italiensk mad derhjemme? Azzurra tilbyder også take away i Aalborg. Det er en nem løsning, når du ønsker mad med god smag uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Du kan vælge mellem flere italienske retter som pizza, pasta, salater og sandwich. Take away fra Azzurra passer til både hverdag, weekend, frokost og aftensmad.
Selvom maden nydes hjemme, er fokus det samme. Den skal være lavet med gode råvarer, ægte håndværk og respekt for det italienske køkken.
Azzurra tilbyder også selskaber og catering i Aalborg. I 2003 blev Azzurra udvidet med selskabslokalet l’Antipasto. Lokalet ligger bag restauranten i Jens Bangs Gade og danner rammen om mange typer arrangementer.
Her kan du holde bryllup, barnedåb, konfirmation, firmafest, møde, reception, morgenbriefing eller private dining. Menuen bliver altid tilrettelagt i samarbejde med dig. På den måde passer maden til både anledning, ønsker og stemning.
Azzurra tilbyder også catering, hvis du ønsker italiensk mad til et arrangement uden for restauranten. Det er en god løsning til både private og virksomheder.
Azzurra er et oplagt valg, når du søger restaurant i Aalborg centrum med italiensk mad, gode råvarer og hyggelige rammer. Her får du en restaurant med historie, erfaring og passion for det gode måltid.
Besøg Azzurra Restorante Italiano i Jens Bangs Gade eller Azzurra Nordkraft på Kjellerups Torv. Du kan spise hos os, bestille take away eller kontakte os om selskaber og catering.
Book bord, bestil take away eller kontakt Azzurra i Aalborg i dag. Vi glæder os til at byde dig velkommen til italiensk mad i hjertet af byen.